Adapting Open Innovation Practices for the Creation of a Traceability System in a Meat-Producing Industry in Northwest Greece

Managing the traceability system for food supply chain performance           Πληροφορίες δημοσίευσης   Συγγραφείς: Δήμα Αγάπη Αρβανίτη Ελένη Στύλιος Χρυσόστομος Καφετζόπουλος Δημήτριος Σκάλκος Δημήτριος              Εξωτερικός σύνδεσμος                                MDPI

Managing the traceability system for food supply chain performance

Managing the traceability system for food supply chain performance           Πληροφορίες δημοσίευσης   Συγγραφείς: Καφετζόπουλος Δημήτριος Μαργαρίτη Σπυριδούλα Στύλιος Χρυσόστομος Αρβανίτη Ελένη Καφετζόπουλος Παναγιώτης              Εξωτερικός σύνδεσμος                     Emerald Insight